J'ai un peu de difficulté à appeler ceci une recette, de l'huile
de la fleur de sel et un peu de chaleur et le tour est joué.
Après l'essai de différentes recettes pour cuire les asperges
c'est définitivement la façon que je préfère.
-1 botte d'asperges
-huile d'olives
-Fleur de sel
Préparation:
-Préchauffer le barbecue à une température mi-élevée. -Peler la partie inférieure des asperges
-Déposer les asperges dans une assiette trouée pour le barbecue, et les arroser d'huile d'olives.
-Faire cuire environ 10 minutes en les retournant à la mi-cuisson.
-Retirer du feu et saupoudrer de fleur de sel.
-Servir.
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